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Da pochi anni
vinifichiamo una piccola parte, ben selezionata, delle nostre uve di
monovitigno DOC coltivate a capanna da circa 24 anni su un terreno
collinare esposto a sud-est a 350 metri sul mare.
Otteniamo circa 3.000 bottiglie di Trebbiano d'Abruzzo "Poggio Rahone"
e 4.500 di Montepulciano d'Abruzzo "San Zopito".
IL
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO "San Zopito" è un vino rosso rubino con
sfumature viola. Di gusto vellutato e giustamente tannico accompagna
le carni rosse, i piatti di cacciagione ed i formaggi di buona
stagionatura.
IL TREBBIANO
D'ABRUZZO "Poggio Rahone" ha un colore paglierino, gusto
asciutto ed armonico. Adatto per una cucina leggera è ideale per tutti
i piatti a base di pesce.
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